Creme de Maçã

  • 27/12/2014

Ingredientes:

-5 maçãs
-5 ovos
-1 lata de leite condensado

Preparo:

Unte um pirex com manteiga. Coloque as maçãs descascadas e cortadas. Bata o leite condensado com as gemas e coloque sobre as maçãs.
Leve ao forno para assar. Quando estiver quase assada, ponha as claras em neve com açúcar em cima e leve de volta para dourar.
Sirva morno ou frio, e se preferir, com chantilly.